（原标题：“臭味学生餐”背后的上海绿捷：8月中标70家中小学餐饮名目）

21世纪经济报说念 易佳颖

近日，有媒体报说念上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被发现存臭味而被宏大撤换。有学生反应这说念虾仁炒蛋存在问题后，学校补发了饼干、面包手脚替代。

针对上述事件，该学生餐供应商上海绿捷实业发展有限公司（以下简称“上海绿捷”）复兴称，有学校反应虾仁里有细沙，并不是通盘批次王人存在问题，不存在别的食物安全问题，公司照旧留样，将加强食物安全监管，并久了反念念。

当前，闵行区市集监督搞定局已热心到此事，将积极开展打听。9月18日，21世纪经济报说念记者屡次致电上海市市集监督搞定局，欲了解此事件最新默契，均闪现忙线中。

相对于上海绿捷学生餐的不悦由来已久，在诸多酬酢媒体上均能看到上海学生家长的反馈，存在“油炸食物占比过高”“菜品口味差”“学生吃不饱”等等问题。与之相对应的是，据企查查数据闪现，仅在2025年，上海绿捷就有101条中标信息，具体到8月一个月，就中标了70家上海中小学的食堂餐饮工作名目。

其中，在本年8月，上海市曹杨二中附庸学校学生食堂餐饮工作名目中标公告中闪现，本名目摄取概括评分法，经内行小组打分及评审: 上海绿捷实业发展有限公司得分最高，得分为: 85.80，保举为中标东说念主。

这让东说念主不禁想问，上海绿捷到底有何来头？据2024年1月的媒体报说念先容，上海绿捷确立20多年来，公司业务掩盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，日供餐朝上50万份。更早之前，在2022年，上海绿捷实业发展有限公司董事长张国华曾当选上海市餐饮烹调行业协会副会长。在另一著述先容中，张国华为上海绿捷快餐的首创东说念主，最早于1999年确立。

不外，企查查信息闪现，张国华在上海绿捷的职务为总司理，任职时辰为2018年-2020年。当今，上海绿捷法定代表东说念主为葛某锋，注册成本为5000万元，指标界限包含餐饮搞定、信息连络工作、食用农居品批发等。值得珍贵的是，该公司曾屡次因人命权、健康权、体魄权纠纷被告状。近期开云体育，上海绿捷名下多家全资子公司已刊出。